「食の安全」と「流通インフラ」の重要性を実感

2019年入社

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主任

伊藤

伊藤

入社のきっかけを教えてください!

冷凍設備業界に興味を持ったきっかけは、食品業界でのアルバイト経験を通じて「食の安全」と「流通インフラ」の重要性を実感したことです。
冷凍設備を通じて食品の鮮度保持や物流の効率化に大きく貢献しており、社会的意義に魅力を感じられたため。

現在の仕事内容を教えてください!

施工スケジュール・人員・機材他・予算などの計画をします。
配管工・電気工・機器設置業者などへの指示出し工程の進捗管理、安全管理を行います。
冷凍機が正しく動くか確認し、取り扱い説明や保守案内をし顧客に引き渡します。
また、スーパーやコンビニ他の「冷えない」「異音がする」と言ったトラブラが発生した時に出向き、修理・交換を行います。

どのように仕事を覚えていきましたか?

入社当初は冷凍設備について知識がまったくなく、専門用語や図面の読み方すら分からない状態でした。
まずは現場での先輩の作業を見てメモをとり、帰宅後に自分で調べて理解を深める習慣にしました。
分からないは質問し、実際に作業に触れる中で少しずつ理解を深めていました。

コスモ熱学で働く魅力は何だと思いますか?

食に関わる良き仕事

今後やってみたいことや、何か目標はありますか?

やりたいことは、たくさんありますがまず現場を1つ1つしっかりと集めて、拾っていただいた会社へ貢献していき実績を残したいと思います。営業・施工・サービスメンテナンス、全てがまだ中途半端でいっぱいいっぱいの状態のため現場でていねいに集めていきたいです。

これから入るスタッフに向けて一言お願いします!

このような仕事は、人のコミュニケーションも必要になるときもありますが、基本的に1人の仕事になると思います。
仕事内容は、冷凍設備といえどさまざまな作業をこなしていかなければならない仕事ではありますがやりがいを感じられる仕事になると思います。
早く覚えるためにも分からないことは、聞いて円滑に作業していければ良いと思います。
やることは、割と単純作業も多いため一番はじめは、覚えやすい作業をし少しずつ仕事を初めて行けば良いかなと思います。
とりあえず仕事は逃げずに最後までやり切れば達成感も感じられるようになりますし、けがさえなければゆっくりと仕事を覚えていきましょう。

1日のスケジュール

8:30〜 出勤(日による)
9:00〜 メールをチェックし本日の予定を確認(日による)
10:00〜 お客様との打ち合わせ及びメンテナンス業務(日による)
13:00〜 次の仕事に備えて調整(日による)
17:30〜 当番へ切変わるため、部材ひろい出しを始める(日による)退社
19:00〜 当日来たメールを確認し調整をくわえる(日による)退社